咸骨头的做法大全家常，咸骨头的做法大全家常菜

今天给各位分享家常糖醋排骨做法的家常家常知识 ，其中也会对家常糖醋排骨的糖醋糖醋做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的排骨排骨问题 ，别忘了关注本站，做法现在开始吧
！家常家常

本文目录

1. 糖醋排骨做法步骤 制作方法
2. 糖醋排骨家常做法正宗
3. 糖醋排骨的糖醋糖醋家常做法

糖醋排骨做法步骤 制作方法

准备食材：排骨500克，鸡蛋1个，排骨排骨淀粉50个，做法白糖45克 
，家常家常生姜1块，糖醋糖醋陈醋30克，排骨排骨料酒1勺。做法

2、家常家常姜一块切末备用，糖醋糖醋排骨洗净挤去水分，排骨排骨碗中放入醋30g
，白糖45g来调糖醋汁。

3、排骨中放入盐1勺 、胡椒粉1g
、鸡蛋1个
、料酒一勺、淀粉50g，搅拌均匀腌制10分钟 
。

4、锅内放入适量油 ，油温烧至6成热，将排骨依次下锅
，油炸3分钟后捞出
，在油温烧至7成热后，再次放入排骨复炸半分钟，将其捞出待用。

5
、锅内放入适量油
，油温烧至7成热，放入姜末、糖醋汁
，转小火将白糖炒化后，放入水淀粉收汁 ，放入炸好的排骨翻炒几下，炒匀即可出锅。

糖醋排骨家常做法正宗

用料
：排骨500克、红薯粉25克、白芝麻15克 、姜10克、蒜10克 、料酒1汤匙 、陈醋2汤匙、白糖1汤匙

1.先把洗净的排骨放入酱油 、红薯粉、料酒、胡椒粉 、盐腌制15分钟入味

2.用酱油、陈醋 、白糖、淀粉、水及盐调好糖醋汁备用，锅里加油6成热放入腌制好的排骨炸10分钟

3.把炸制好的排骨捞出沥干油备用 ，锅里留少许油加入姜、蒜炒出香味

4.倒入炸好的排骨快速翻炒，倒入调制好的糖醋汁

5.快速翻炒到芡汁把排骨包裹住，加入葱花起锅装盘，洒上白芝麻点缀即可

糖醋排骨的家常做法

食材清单：

排骨500克，葱10克，姜10克 ，熟芝麻10克，盐5克，味精3克，鸡粉3克，胡椒粉5克，番茄酱10克，白醋10克，白糖15克
，淀粉20克

烹饪步骤
：

1
、葱姜洗净 ，切片。

2、排骨剁成长约5厘米的段  ，冲净血水 。

3、锅内加水烧开，放入排骨 ，放入葱姜片，撇去浮沫 ，焯净血水，捞出控水备用。

4
、待排骨冷却后，裹上淀粉，使淀粉均匀包裹排骨，备用。

5、锅内下30克色拉油
，大火将油烧至7成热 
，放入裹好淀粉的排骨，炸成金黄时捞出待用。

6、取净锅下10克油
，油温加热至7成热时，放入番茄酱10克 ，煸出香味，加100克清水
，加盐5克 ，白糖15克 ，胡椒粉5克 
，白醋10克
，味精3克 ，鸡粉3克 ，放入水淀粉勾芡，大火熬汁。

7
、待汤汁浓稠时 ，放入炸好的排骨。

8、加少许油继续大火翻炒 ，撒上熟芝麻点缀
 ，翻炒片刻即可。

好了
，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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